よくできました

相棒の作品で～す。　特製ふんわりチーズケーキ　実はこれ、ももんがまーこさん伝授によるものなんです。さっそく、午後のおやつにいただきました。さすがに出来たてはあたたかくて、しっとりしておいしいで～す。まるで、コメダ珈琲店に行ったみたい・・・かならんちゃんも、ほしいな～

コメント 6

すごーい！　本格的なかんじのが出来ましたね。　　試食できないのが残念！。でも　コーヒーの隣に置いてあるのは　コメダ珈琲店･･･と言うより･･･ホメダ珈琲店。　兄の気持ちも入ってるかな？

by 島根ちゃん (2009-03-02 08:42) 

頑張ってうまく作れましたね (*^ ^*)

クリームチーズが柔らかくならない時は、レンジで20～30秒位、温めると扱いやすいですよ。

私は、フードプロセッサーで、良く攪拌し、その後、ハンドミキサーでも、これでもか、という位、混ぜます。

やみつきになる味ですね。

カロリーを考えるなら、クリームチーズを50ｇにして、後は乳清を切ったヨーグルトを増量して作れば、ヘルシーな、さっぱりしたものが作れます。
by ももんがまーこ (2009-03-02 23:08) 

何しろ焼きたて。食欲が湧くよ～。なにしろらんちゃんだってずっとそばにいて、いつでもこぼれてくるのを待っているくらい。
by らんちゃん (2009-03-02 23:29) 

ももんがまーこさま、ご教授ありがとうございます。なんだか読んでいるだけで、よだれが出てきそうです。
さっきもパンを焼いていましたよ。
作った本人からコメントがいくと思います。
by らんちゃん (2009-03-02 23:34) 

takagakiさま、nice!をありがとうございます。
ときどき素敵な写真を拝見させていただいています。
by らんちゃん (2009-03-02 23:39) 

xml_xslさま、nice!をありがとうございます。
by らんちゃん (2009-03-02 23:40)