お好み焼き宴会

夏休みの中日、相変わらず記録的な猛暑の中、相棒が日ごろお世話になっているT.T.さんと３人で、関西風お好み焼き『アップルジャム』へ。普通はお好み焼きと言えば、小麦粉とキャベツをふんだんに使ったものが多いのですが、「ここは違います」低カロリーのエコ食品です。定番の”そばメシ”から始まっていつものコースを、冷たい生ビールと冷酒と焼酎の水割りで大いに盛り上がりました。これはふんわり山芋やき。ひととおり終わって外に出ると雨の降った形跡が。やや涼しくなったとっても気持ちのいい夕暮れでした。